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Perfette per cucinare a induzione, ottime per tutte le altre fonti di calore

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La nuova collezione dedicata ai 130 anni di attività dell'azienda - La lega di alluminio ad alto indice di purezza, da sempre elemento distintivo degli utensili Ballarini, unito al rivestimento antiaderente Keravis per uso intensivo e il fondo a induzione Radiant ad alto rendimento termico, rendono la collezione ricca di dettagli esclusivi in grado di incontrare le esigenze di un pubblico esigente. L'alto spessore dell'alluminio, il manico maneggevole e termoisolante per una presa sicura e la profondità di gamma sono elementi peculiari in grado di offrire grandi prestazioni. Le performance del fondo a induzione Radiant (Brevetto EP 2 901 900 B1) sono garantite dal processo industriale di applicazione che rientra nel patrimonio dei segreti industriali dell'azienda.

Perfette per cucinare a induzione, ottime per tutte le altre fonti di calore.

Keravis Ti-X Titanium Base: Rivestimento antiaderente a 5 strati su base dura al Titanio. Antiaderente a prova di utensili metallici.

Rivestimento esterno: Ad alta resistenza termica e di facile pulizia.

Fondo induzione: Fondo bimetallico realizzato in alluminio e acciaio per induzione, adatto a tutte le fonti di calore.

Manicature: Manico maneggevole e termoisolante per una presa sicura. Resistente in forno fino a 160°C.

Qualità testata: Ballarini effettua continui controlli attraverso prestigiosi enti internazionali, quali Neotron (Italia) LGA (Germania) e Danish Institute (Danimarca) per assicurare l'assoluta idoneità alimentare e sicurezza dei propri rivestimenti antiaderenti.

Misure e modelli

PADELLA: Ø cm - 20 - 24 - 26 - 28 - 32cm.

TEGAME1MANICO: Ø cm - 24 - 28 cm.

TEGAME: Ø cm - 24 - 28cm.

CASSERUOLA 2 MANICI: Ø cm - 20 - 24cm.

CASSERUOLA1 MANICO: Ø cm - 16cm.

WOK: Ø cm - 30cm.

BISTECCHIERA: cm.28x28

 

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