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BASE PER GELATO IN POLVERE

Base (in polvere) per gelato.

 

 

 

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5,00 € IVA incl.

Disponibilità: DISPONIBILE

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Base a freddo (in polvere)per gelati alla crema :

Si utilizza per ottenere gelati cremosi, basta aggiungere a 50gr. di base 125gr. di zucchero, 1/2lt. di latte ed aromatizzare a piacere.

Barattolo da 100gr.

INGREDIENTI:grassi vegetali, latte disidratato, carboidrati, farina di soia, aromi, emulsionante E/471, addensanti E/410-E/412-E/401

Base alla frutta (in polvere) per sorbetti o gelati alla frutta:

Si utilizza per ottenere sorbetti o gelati alla frutta cremosi, basta unire 50gr. di base, 200gr. di zucchero ,1lt. di acqua ed aromatizzare a piacere, lavorare la miscela ottenuta a mano o nella gelatiera

INGREDIENTI: destrosio, maltodestrine, grassi vegetali, stabilizzanti: E410, E401, emulsionanti: E71, E472, E473

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