Fecola di patate da 200gr.
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Un amido di patate speciale che è fluido e non si coagula. E 'perfetto per una lavorazione più semplice del pastigliaggio e marzapane, ma anche di frolla.
CHE COSA E' LA FECOLA DI PATATE E A COSA SERVE?
La fecola di patate è una farina ricavata con l'essiccamento e la successiva macinazione della patata. Composta essenzialmente dall'amido delle stesse, si presenta alla vista come una polvere di colore bianco.
Essendo totalmente inodore e particolarmente leggera è usata come addensante per creme e nella pasticceria in generale. Trova applicazione anche nella preparazione ad esempio di torte e altri dolci da forno che contribuisce a rendere soffici. Deve essere conservata in un luogo particolarmente asciutto per preservarne le caratteristiche.
Confezione in scatola di plastica da 200gr.
Riferimento: 0320157
Stampo in carta alimentare da forno per creare il panettone o veneziana in casa.
Riferimento: SAC1524
Sacchetti trasparenti per alimenti ottimi per Colomba Pasquale, panettone, torte, muffin
Riferimento: MSC001
Scatolette in pvc con alveoli per cioccolatini CONSEGNA 10GG. LAVORATIVI DALLA CONFERMA DELL'ORDINE
Riferimento: GrecaPiccolaStriscia
Strisce decorative per bordo crostata
Riferimento: G491
Marca: STELLA
Accessori ricambi Marca STELLA, guarnizioni, filtri o imbuti UGUALI per tutti imodelli di caffettiere
Riferimento: 34356
Attrezzi in legno per crepes "T" o classica spatola gira crep
Riferimento: 10CM
Marca: DECORA
Sottotorta ACCOPPIATO in cartone dorato e argento, tondo o rettangolare in varie misure.
Riferimento: 8011684027698
Maltitolo, dolcificante ideale per realizzare dolci
Riferimento: 8011684018443
Destrosio, viene utilizzato come integratore alimentare
Riferimento: F44110
Marca: FunCakes
Colorante in gel alimentare senza acqua ottimo anche per cioccolato
Riferimento: 395015
Marca: STADTER
Gomma adragante in polvere alimentare
Riferimento: 0300204
Marca: DECORA
Serve per lucidare tutti i tipi di DOLCI
Riferimento: SMD100
Tappettini in silicone per creare stupendi pizzi alimentari
Riferimento: f41430
Colorante alimentare spray, per decorare e colorare, cioccolato, zucchero, torte, biscotti ecc..
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Il miglior cioccolato... CALLEBAUT CHOCOLATE CALLETS
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Marca: MODECOR
Sweet Lance Express... per creare pizzi di zucchero in solo 4 minuti
Riferimento: 8011351026431
Marca: DECORA
Essenziale ingrediente nella preparazione di pastigliaggi e glassa.
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