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Isomalto, confezione da 250gr. granulato

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12,80 € IVA incl.

Disponibilità: DISPONIBILE

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Migliori decorazoni in zucchero !

Con isomalto facilmente e velocemente si è fatto.

Esempio: l'isomalto si presenta granuloso  si mette una piccola quantità in un pentolino e poi sul fuoco e si aspetta che si scioglie, dopo di chè versato il liquido in forme in rilievo, in una tortiera o lecca lecca e lasciate raffreddare. Caratteristiche: adatto per i diabetici (22 g isomalto = 1 BE) non bagnarsi e non appiccicoso, liquido a 95 ° C, la temperatura ideale è di 150 ° C a 170 ° C, ricristallizzare molto velocemente ed è di nuovo fissa. Può essere colorato con colori alimentari pasta o di polvere.

Misure:

PICCOLO: conf. 500g.

MEDIO: conf. 1KG.

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