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Cucinare una buona crostata con attrezzi di ultima generazione!!!

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La crostata, il dolce della tradizione si presenta in una nuova veste grazie al Kit Tarte Ring di Silikomart Professional. Il kit è composto da due elementi: due anelli in materiale termoplastico composito indeformabile adatto all’uso in forno per la realizzazione della base e uno stampo in silicone, che consente di realizzare una mousse o un cremoso da adagiare sopra alla pasta frolla. Gli anelli sono antiaderenti, inossidabili, permettono cotture omogenee e possiedono un’alta stabilità termica. La crostata realizzata con Kit Tarte Ring si conferma come una preparazione che non passerà mai di moda la cui classica modernità vi lascerà dolcemente sorpresi.
Misure:

TWIST: kit mini tarte twist : Ø 70 h 25 mm Ring  Ø 80 mm h 20 mm  Volume: 6x53 ml Tot. 318 ml

KIT8: stampo Ø 67  h 15 mm Volume:6 x 50 ml Tot. 300 ml. Anelli 6x Ø80 x h20mm.

KIT15: stampo Ø 122 h 20 mm Ø 150 h 20 mm Volume:2 x 228 ml Tot. 456 ml Anelli 2x Ø150 h2mm.

KIT19: stampo Ø160  h 20 mm Volume:1 x 400 ml. Anello Ø190 x h 20mm.

SOLO ANELLI MICROFORATI:

8: confezione da 6 Anelli  Ø80 x h20mm.

15: confezione da 2 Anelli  Ø150 x h20mm.

19:confezione da 1 Anelli  Ø190 x h20mm.

 

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