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TAGLIA PASTA SPAGHETTI ALLA CHITARRA

Attrezzo CHITARRA per tagliare la pasta a spaghetti...

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Occasione Occasione!
18,20 € IVA incl.

4335

Disponibilità: DISPONIBILE

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La chitarra (in dialetto maccarunàre) è un attrezzo tradizionale  Abruzzese e si usa per fare gli spaghetti alla chitarra o maccheroni alla chitarra.

È costituito da fili d'acciaio tesi, accostati parallelamente, su una intelaiatura di legno.

Pressando con il mattarello la sfoglia di pasta sui fili della chitarra si ottengono degli spaghetti a sezione quadrata, detti pertanto spaghetti alla chitarra, particolarmente adatti ai ragù e ai sughi di carne.

L'attrezzo si può usare da entrambi i lati, un lato ha dei fili molto ravvicinati dall'altro fili più staccati.

Misure:

Cm.22x49x9h.

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