Stampo in silicone PILLOW ottimo per creare Minions
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Sinuosità ed equilibrio si incontrano in questa forma dalle linee essenziali, utilizzata durante il Campionato Mondiale di Pasticceria Juniores di SIGEP 2015 e dotata di una speciale e innovativa bordatura sulla parte superiore che conferisce alle preparazioni una particolare forma arrotondata alla base. Pensato come rivisitazione moderna del classico tronchetto e particolarmente indicato per un gioco di inserti dall'effetto al taglio sorprendente, FAMILY Pillow è uno stampo dalle svariate declinazioni, prestandosi in egual misura a preparazioni in versione gelato, semifreddo o cotta. La forma, che può essere utilizzato ad una temperatura compresa tra -60°C e +230°C, è inoltre ideale come inserto da abbinare allo stampo
Misure e modelli:
30: Misura 58x29xh.23mm. Voliume 12x28ml. toto. 336ml.
80: Misure: 82 x 43 h 32 mm Vol.: 81ml.
JR: JR PILLON Dimensioni:190 x 73 h 60 mm Vol.:600 ml,
MR: MR PILLON Dimensioni:217 x 94 h 70 mm Vol.:1039 ml, CON CUTTER
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Rectangular bello, elegante e.... provatelo
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