malto diastatico
  • MALTO IN POLVERE 50gr.
  • malto diastatico

MALTO DIASTATICO IN POLVERE

8011684051518

Il malto in polvere è un ingrediente molto utile per fare il pane. Ricco di enzimi, aiuta lo sviluppo del pane e ne esalta la doratura.

Confezione
3,20 €
Tasse incluse
Quantità
DISPONIBILE

  Security policy

(edit with the Customer Reassurance module)

  Delivery policy

(edit with the Customer Reassurance module)

  Return policy

(edit with the Customer Reassurance module)

Descrizione

Malto di frumento in polvere Potere diastatico 12000 unità Pollack. Per tutti i tipi di pane, pasticceria lievitata e biscotti. Ottimizza il colore e la croccantezza della crosta. Ottimizza il colore e la croccantezza della crosta. Produce zuccheri semplici supportandoil processo di lievitazione. Migliora la friabilità nei prodotti secchi.

Consigli di utilizzo: Utilizzare 10 g per 1 kg di farina. Con una confezione di 50 g si riescono a lavorare fino a 5 kg di farina. Ingredienti: Farina di grano maltato a potere diastasico.

Info nutrizionali/100g: val. energetico 361 Kcal, grassi 1,8 g, di cui saturi  0  carboidrati 78 ; di cui zuccheri 0,8 ; proteine 10, sale 0,04

Dettagli del prodotto
8011684051518
5 Articoli
Nuovo

Riferimenti Specifici

ean13
8011684051518
Tutte le migliori vendite
Potrebbe anche piacerti
16 altri prodotti della stessa categoria:
Commenti (0)
Ancora nessuna recensione da parte degli utenti.

Seguici su Facebook